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东北的酱焖尖椒怎么做

更新时间: 2025-05-09 17:31:01

1、挑选小个头的尖椒洗净擦干;

2、在锅内放少许油加热到八成热,再把擦净的尖椒放入;

3、翻炒至辣椒虎皮色蔫软为止,倒入蒜末爆炒;

4、根据喜好放入醋、酱油、糖、盐,以及少许淀粉调汁;

5、将调汁倒入爆香的锅中,收汁出锅即可。

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