湖口萝卜粑的做法

更新时间： 2025-08-05 12:38:33

1、先把糯米用水洗三遍，洗完后，用粉碎机把它打碎，打碎后，用一个桶装起来，倒水进去，把它搅拌均匀，倒一些盐进去；

2、把萝卜洗干净，切成萝卜丝子，用一个碗装起来；

3、把葱洗干净，切成碎末；

4、在锅里倒一定的油，等油红之后，把米浆倒一些倒在圆形勺子里面，再用筷子夹一点萝卜条放在里面，再放一点葱放在里面；

5、把圆形勺子放到油里面去炸，里面的米浆萝卜条和葱的混合物炸了一会儿后，会脱离这个勺子浮上去，这时可以炸第二个，一直炸成金黄色为止；

6、炸熟后，用铁夹子把它夹起来，放到一个铁筛子里面，把油晾干后即可食用。

标签： 糯米饭是咋回事

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