硬板栗怎么做

更新时间： 2025-09-27 19:57:28

1、主料：栗子、排骨，辅料：植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、香葱、姜、冰糖、酱油、生抽、料酒。

2、做法：

（1）排骨洗净切段，葱姜切末。

（2）把用小刀在洗净的板栗上划上一刀，再放入水中大火煮5分钟，晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下，去壳去皮。

（3）热锅凉油，7成热时倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黄，转中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色。

（4）倒入热水没过排骨，同时加入所有辅料，盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟。

（5）加入剥好的栗子，继续盖上盖子小火焖到排骨熟，加入盐翻炒均匀，转大火收汁，撒上香葱末即可。

标签： 如何小猫自己出去大小便

硬板栗怎么做相关文章

上一篇：斩草要除根这句话来自哪个典故下一篇：侧方位车尾出库方法

其他相关资讯

天气预报导航