荞面饸饹臊子的做法
更新时间： 2025-05-03 18:59:33
制作方法：
1、干的荞面饸饹；
2、用凉水泡1小时；
3、准备底菜；
4、蒜苔切丁；
5、红萝卜擦成丝，再切成小截；
6、豆腐也切成小薄丁；
7、韭菜切成小段；
8、打一鸡蛋，加少许清水，打散，平底锅烧热倒少许油；
9、倒入蛋液，摊成蛋饼；
10、切成菱形的小片；
11、锅内倒油，放入蒜苔丁和红萝卜丝，翻炒至八成熟；
12、放入木尔丝和豆腐丁，翻炒；
13、放生抽、十三香，翻炒均匀；
14、盛出备用；
15、锅内倒少许油，放5勺盐；
16、油烧热后，倒入大量香醋，激出醋香味；
17、倒入一锅开水，放入姜末；
18、倒入炒好的底菜；
19、调汤：放十三香、胡椒粉、辣椒油；
20.最后关火，放鸡蛋饼和韭菜花。臊子汤就做好了；
21、另起一锅，将清水煮开，放入荞面饸饹，煮至中间没有硬梗就捞出，放一盆凉水中过一下；
22、盛入碗中。
荞面饸饹臊子的做法 相关文章
上一篇：CPU的纳米制程是越小越好吗
下一篇：越南人最喜欢什么颜色
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷雨强风...
- 万山区气象台发布大风蓝色预警信号
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市气象...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷雨强风...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 江口县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 沿河县气象台发布大风蓝色预警信号
- 贵州省遵义市湄潭县气象台发布雷电黄色...
- 江西省吉安市永丰县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 江西省吉安市遂川县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>