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黑鱼汤怎么做才能白

更新时间: 2025-05-03 16:35:03

1、原料:黑鱼,葱姜,香菜,蒜米,盐。

2、黑鱼去掉内脏和腮,清洗干净。

3、在煎锅中加少许油,将鱼身两面煎至微黄。

4、煎好的鱼放入汤锅中,加入适量纯净水、葱姜,大火煮开,转小火慢慢熬。

5、待汤汁浓白时关火后食用即可。

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