酥肉怎么炸才脆又香
更新时间： 2025-05-03 10:32:12
1、五花肉洗净备好，然后切中块。
2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细，会更入味。
3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。
4、用手使劲均匀的抓开，使每块都能裹上淀粉，可以稍微调干一点点也没事，不能太稀，否则挂不上淀粉。
5、锅里注入菜籽油，菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡，慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。
6、这时候我们可以扔一块下去试试油温，马上就翻滚的油温是刚刚好的。
7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸，要控制火候太高温度马上把火关小一些，控制在中火就行。
8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。
酥肉怎么炸才脆又香 相关文章
上一篇：山药粥的家常做法
下一篇：住宅能改商业房产证吗
其他相关资讯
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省南通市通州湾气象台发布海区大风...
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市气象台发...
- 辽宁省铁岭市昌图县气象台发布雷电黄色...
- 河南省许昌市禹州市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布大风蓝色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 山西省气象台发布霜冻蓝色预警
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区气象台...
- 河北省邯郸市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省驻马店市西平县气象台发布大风蓝...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市曲周县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省铁岭市开原市气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>