求鱼香肉丝菜谱
更新时间： 2025-09-29 06:49:54
食材：猪里脊肉、胡萝卜、黑木耳、冬笋、豆瓣酱、食盐、水、酱油、淀粉、醋、料酒、葱、酸、砂糖、植物油。
做法：
1、猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发；
2、肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时；
3、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用；
4、调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水调匀；
5、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白；
6、转中火加入豆瓣酱炒出红油；
7、倒入胡萝卜、笋子、黑木耳丝大火翻炒至熟；
8、倒入调配好的鱼香汁，约一分钟翻炒均匀即可出锅。
求鱼香肉丝菜谱 相关文章
上一篇：物流成本管理的宏观意义与微观意义
下一篇：卤牛肉臊子怎么做
其他相关资讯
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布大雾橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布大雾红色...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大雾橙色...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 河南省濮阳市气象台发布大雾橙色预警信...
- 河北省邯郸市肥乡区气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市故城县气象台发布大雾橙色...
- 河南省周口市淮阳区气象台发布大雾黄色...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大雾红色...
- 河北省衡水市枣强县气象台发布大雾橙色...
- 河南省濮阳市范县气象台发布大雾橙色预...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市气象...
- 重庆市县巫山县气象台发布大风蓝色预警...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县气象...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>