蒸藕泥怎么弄
更新时间： 2025-09-28 05:29:25
1、主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g。
2、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。
3、将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。
4、莲藕与淮山药切碎。
5、剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成。
6、葱、姜切细末。
7、将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻。
8、葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜
9、用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯。
10、剁好的藕与山药泥与肉末放在一起。
11、顺着一个方向搅拌均匀。
12、将搅拌好的藕泥放入耐高温碗内，用勺子压平。
13、用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟。
14、盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。
15、将碗放微波炉内，高火4分钟。
16、香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用。
蒸藕泥怎么弄 相关文章
其他相关资讯
- 陕西省榆林市横山区气象台发布大雾橙色...
- 海南省琼海市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 海南省文昌市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省石家庄市深泽县气象台发布大雾橙...
- 海南省万宁市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 海南省琼中县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河南省安阳市滑县气象台发布大雾橙色预...
- 河南省安阳市内黄县气象台发布大雾橙色...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 山西省长治市沁县气象台发布大雾橙色预...
- 河北省石家庄市晋州市气象台发布大雾橙...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布大雾橙色...
- 河南省信阳市光山县气象台发布大雾黄色...
- 河北省张家口市蔚县气象台发布大雾橙色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布大雾黄色...
- 海南省万宁市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 陕西省铜川市2025-09-2801...
- 辽宁省葫芦岛市2025-09-280...
- 河北省石家庄市2025-09-280...
- 江西省赣州市2025-09-2802...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>