瑶柱腊味萝卜糕的做法
更新时间： 2025-05-02 02:17:31
1、主料：白萝卜1000克、粘米粉350克。
2、辅料：腊肠2根、洋葱10克、虾米50克。
3、调料：食盐5克、鸡精5克、白糖5克、植物油适量、胡椒粉5克。
4、白萝卜洗净去皮切细丝，越细越好，便于下一步腌制。
5、在萝卜丝中加少许盐抓匀，腌制20分钟左右，把腌制好的萝卜丝挤出水份。
6、挤出的萝卜汁加入粘米粉搅拌均匀。
7、将挤干水份的萝卜丝倒入粉浆中拌匀，虾米提前温水泡软洗净，腊肠和洋葱切丁。
8、锅内油热后，先将虾米炒出香味，再混合洋葱和腊肠炒至腊肠出油，趁热将炒熟的料倒入粉浆中搅拌均匀。
9、根据个人喜好，可以加少许胡椒粉和糖调味，将方型耐高温容器内壁涂油防沾，把完成的粉浆倒进去。
10、用锡纸包好防止蒸气滴入，大火蒸1个半小时左右。
11、蒸好的萝卜糕待晾凉后倒扣出来。
12、萝卜糕切成厚约半厘米的片平，底锅加少许油，煎至两面金黄即可。
瑶柱腊味萝卜糕的做法 相关文章
上一篇：大熊猫繁育研究基地在哪
下一篇：月经来的时候可以喝益母草吗
其他相关资讯
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 当前气候变化趋势下极端天气应对措施与...
- 气候变化对全球生态系统的影响及当前应...
- 气候变化最新趋势解析：极端天气应对策...
- 吉林省通化市梅河口市气象台发布大雾黄...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布大风蓝色...
- 全球气候异常波动背后的关键诱因与家庭...
- 极端天气频发对城市生活的影响与全年应...
- 未来极端天气频发：气候变化应对策略与...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 全球变暖引发的极端天气：气象灾害应对...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0121...
- 河南省信阳市2025-05-0121...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县2025-...
- 陕西省汉中市2025-05-0122...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰市2025-0...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>