油条的最简单做法窍门
更新时间： 2025-05-05 17:27:59
1、食材：面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。
2、准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。
3、面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。
4、发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用。
5、把两条面叠在一起用筷子压一下，再把两边捏紧，这样油条的形状大概就出来了。
6、全部整理好造型之后盖上保鲜膜，再次醒发10-15分钟让面更加松软。
7、锅内倒入适量的油，7成油温放入油条，先小火，待油条慢慢膨胀，这时候可以用筷子来回翻动，也可以轻轻晃动油锅，等油条表面定型不再膨胀并且漂浮起来就可以适当增加火力让其着色。
8、依次炸好捞出控油，即可上桌，美味的家常油条就做好了。
油条的最简单做法窍门 相关文章
上一篇：大字属于什么结构
下一篇：摩托车提档过户什么意思
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>