蒸的花卷硬是怎么回事
更新时间： 2025-05-04 22:16:25
蒸的花卷硬是因为没有充分的发酵或者放的油不够均匀。
做花卷的方法：
1、将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2、将发酵好的面团排气揉匀。
3、擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。
4、卷起，最后用手轻压扁。
5、切成寸段， 将两个摞在一起，用筷子压一下。
6、两手各握一头反方向拧几下， 将拧的两端收口向下，做成花卷。
7、醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。
8、焖五分钟后开盖出锅即可。
蒸的花卷硬是怎么回事 相关文章
上一篇：碎屏险换的是原装屏吗
下一篇：求总裁文从头肉到尾的类种
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>