清蒸大黄鱼
更新时间： 2025-06-28 03:39:29
1、黄鱼洗净，在背上肉厚的地方划一刀，方便入味，如果鱼很大，就在鱼身上打一字花刀。
2、处理好的鱼放在盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。
3、准备一份辅料：笋、泡椒、生姜，香葱切丝，青豆洗净，没有可不要，也可加入干香菇丝。
4、炒好的肉末一份，也可以切肉丝现炒。
5、炒锅里放油烧热，下肉末炒香，再放入所有的辅料一起翻炒均匀，出香味。
6、加料酒、老抽、盐调味，出锅，如果肉末本来就咸的就不需要放盐了。
7、把鱼身上的姜片和葱段拣掉，炒好的辅料倒在鱼身上。
8、锅里水开以后放入盘子，大火蒸约8分钟，观察切口的鱼肉变白外翻，基本就熟了。
9、在鱼身上放入另一部分的葱丝，锅里放一点油烧热，淋在葱丝上，激出葱油的香味。
10、这道菜就完成啦。
清蒸大黄鱼 相关文章
上一篇：手表保养小知识有哪些
下一篇：微信不绑银行卡行吗
其他相关资讯
- 伊春伊美汤旺河林海奇石景区2025年...
- 长岭太平川湿地公园2025年6月28...
- 2025年6月28日康马县朗东沟旅游...
- 2025年6月28日扶沟吉鸿昌纪念馆...
- 2025年6月28日金沙县冷水河森林...
- 2025年6月28日许昌春秋楼游玩攻...
- 加格达奇北极村2025年6月28日旅...
- 临洮岳麓山，运动相机如何记录秦长城遗...
- 2025年6月28日费县天蒙山旅游攻...
- 2025年6月28日泾阳茯茶小镇一日...
- 【2025年6月28日察右前旗黄花沟...
- 2025年6月28日南昌青云谱八大山...
- 2025年6月28日南澳岛旅游攻略：...
- 2025年6月28日班戈纳木错旅游攻...
- 西藏那曲尼玛县2025年6月28日旅...
- 山西省长治市沁源县气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布雷暴大风...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 河北省衡水市阜城县气象台发布雷电黄色...
- 哈密魔鬼城2025年6月28日旅游攻...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>