大蒜发芽能吃吗

更新时间： 2025-06-27 10:06:43

1、大蒜发芽是可以吃的。发芽的大蒜通常比新鲜大蒜含有更多的保护心脏健康的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色的情况。发芽的大蒜都是可以吃的，而且营养还翻倍。

2、但是注意的是，如果大蒜接受了阳光照射，发芽的大蒜表面出现了变绿，这种可能已经产生了生物碱，最好不要吃。

标签： 女儿大年三十天能娘家春节什么时候回吉利

大蒜发芽能吃吗相关文章

上一篇：07年欧冠8强对阵名单下一篇：如何查询养老保险交了多少年