南京金陵板鸭怎么做
更新时间： 2025-05-05 00:08:32
1、主料：鸭腿750克
2、辅料：盐50克；花椒5克；生姜片3片；料酒15毫升；白酒7毫升。
3、花椒和盐炒香。
4、鸭腿洗净后沥干水分。
5、先用少许白酒抹上再趁热花椒盐均匀的抹上进冰箱冷藏过夜。
6、之后用到把鸭腿骨头边切开，这样就能撑开容易风干。
7、挂在阴凉吃风干。
8、准备生姜片。
9、先把鸭腿冷水下锅焯水后捞起洗净。
10、重新起锅注入清水，加入鸭腿，水量能盖住鸭腿为最佳，加入生姜片。
11、加入料酒大火煮开转中火20分钟。
12、20分钟后熄火捞起。
13、等微凉抹上芝麻油。
14、待凉透后去骨切片即可上桌。
南京金陵板鸭怎么做 相关文章
上一篇：为什么我的三星s5没有语音助手
下一篇：飘这部小说有多少字
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>