如何用烤箱做豆沙面包
更新时间: 2025-09-21 07:33:33
食材主料:鸡蛋1个,牛奶150ml,白糖35g,面粉250g。
辅料:油适量,盐适量,酵母粉适量,豆沙馅适量。
步骤:1.称好所需要的食材。
2、除豆沙馅以外的食材和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。
3、将醒发好的面团分成6小份,揉实,蒙上保鲜膜,静置20分钟。
4、将面团擀圆。
5、加豆沙馅,包好。
6、摆于烤盘中。
7、烤盘放进装了一碗热水的烤箱中,再次30分钟发酵。
8、在发酵好的面包坯上刷蛋液。
9、烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,15分钟左右烘焙。
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