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炒山药的做法

更新时间: 2025-05-12 16:29:36

1、山药去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分钟

2、再捞起沥水

3、胡萝卜、香葱处理好待用

4、炒锅放油,油温后把胡萝卜放入爆香

5、加入山药片,大火翻炒片刻

6、加入半碗清水

7、加盖焖煮至熟

8、加入盐炒匀

9、最后加入葱段炒至断生即可

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