饼酥脆的方法

更新时间： 2025-09-27 00:35:18

1、和面方法：将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。搓揉排出气。揉出一团，擀成薄片，之后薄片面上刷一层油。

2、刷好油后，从一头开始卷起。像折被子一样，折起两头。

3、两边重合折好，两边重合折好，用手掌按扁.继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好。

4、继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好，用刀改成小的长方形。

5、表面刷油，撒上芝麻，放入烤箱，什么时候考的鼓起来了，发黄橙色之后就差不多可以出炉了。

标签： 阳澄湖大闸蟹上市时间

饼酥脆的方法相关文章

上一篇：孟母三迁所揭示的道理下一篇：九华山在哪个省哪个市哪个县

其他相关资讯

天气预报导航