蒜香面条怎么做
更新时间: 2025-08-12 07:53:58
主料:面条500克;
辅料:鸡肉200克、卷心菜200克;
调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、味精少许、葱适量、蒜泥1汤匙、番茄酱3汤匙、朝天椒1个、酸味汁3汤匙、辣椒酱3汤匙、胡椒粉少许、酱油膏1茶匙。
做法步骤:
1、鸡肉切成细条状,加少许太白粉,拌匀;
2、卷心菜切粗块;
3、辣椒切片;
4、青葱切段;
5、爆香蒜蓉后,放入所有的材料和调味料,翻炒均匀,倒入半小碗的清水,炒至水份收干,撒入葱段搅拌均匀,即可上碟。
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