腊肉太干了怎么办
更新时间： 2025-08-04 15:56:59
腊肉太干解决办法：将腊肉洗干净包起来，放进冰箱冷冻室保存，煮的时候多放水泡一会再煮即可。
腊肉主料：猪肉5公斤。调料：盐150克，花椒25克，松柏锯末1、5公斤。
具体步骤：
1、切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。
2、烟熏：大铁
腊肉太干了怎么办 相关文章
上一篇：如何缩短百公里加速时间？
下一篇：去甲醛开窗通风技巧是什么
其他相关资讯
- 青海旅游的最佳季节和时间，这份攻略让...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布雷雨大风...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布高温橙色...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 广东省清远市英德市气象台发布暴雨橙色...
- 四川省泸州市叙永县气象台发布雷电黄色...
- 山东省青岛市平度市气象台发布高温橙色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州轮...
- 四川省甘孜藏族自治州巴塘县气象台发布...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 浙江省杭州市淳安县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省西安市临潼区气象台发布暴雨蓝色...
- 赫章县气象台发布雷雨强风橙色预警信号
- 山东省荷泽市鄄城县气象台发布高温橙色...
- 浙江省金华市兰溪市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省气象台发布雷雨大风黄色预警信号
- 山西省吕梁市中阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>