怎样制作柿饼子

更新时间： 2025-08-13 09:09:08

1、选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差。如采收太迟，柿子软熟，不易加工。

2、刨皮，可用铁刨将选好的鲜柿子的外表硬皮刨净，保留接近柿子萼盘和果梗的梗皮。

3、晒炕，将刨净外皮的柿果，逐果整齐地摊放在晒垫上用太阳晒。晒垫应放在离地面一米高的架子上。柿果摊晒时萼盘朝下，夜晚露天晾。

4、捏饼，第一遍不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观

标签： 申论到底落款日期

怎样制作柿饼子相关文章

上一篇：紫檀盆景的养殖方法下一篇：魔域圣光骑士是什么宠

其他相关资讯

天气预报导航