鸡排是什么做的
更新时间： 2025-06-18 04:08:03
鸡排是鸡胸肉和淀粉做的。
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2、将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6、食用前撒上适量的孜然粉即可。
鸡排是什么做的 相关文章
上一篇：韭菜猪肉饺子馅怎么做
下一篇：被单位车辆撞了找谁赔
其他相关资讯
- 旅游达人必看：如何利用气象学知识规划...
- 阴雨天气为何让人情绪低落？从气象心理...
- 四川省内江市气象台发布雷电黄色预警信...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 四川省内江市资中县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省保亭县气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布雷雨大风...
- 四川省泸州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区玉林市气象台发布雷电黄...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 天气变化时如何科学调整健身计划？掌握...
- 天气变化时这样吃最养生：气象学家推荐...
- 寒潮来袭如何守护心血管？医生提醒这5...
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省自贡市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省绵阳市北川羌族自治县气象台发布...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省广安市武胜县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>