手切牛肉需要腌制吗
更新时间： 2025-08-04 22:44:19
步骤：牛肉切成大块，放入冷水中煮开焯一下，捞出后，洗净。
把综合香料和大葱、老姜放进料包袋袋中，把处理好的牛肉和料包袋袋放入砂锅中，倒入清水，放入老抽、料酒、白砂糖和鸡粉 。
大火烧开，小火炖一个半小时，用筷子扎一下牛肉，能够轻松的扎透，就算炖好了，关火，焖上一夜。
注意事项：炖牛肉时，等大火煮开后，尝一尝汤的咸淡，如果觉得味淡，可以加点盐。
炖好的牛肉最好能焖4个小时以上，让牛肉更入味。
炖好的牛肉在切片装盘的时候，一定要垂直于牛肉的纹理
手切牛肉需要腌制吗 相关文章
其他相关资讯
- 青海一日游可以去哪些地方玩？这5个绝...
- 西北旅游攻略｜必玩景点top10，每...
- 兰州青海什么时候去比较好玩？这篇攻略...
- 青海旅游攻略详细|一生必去的人间仙境...
- 四川省凉山彝族自治州越西县2025-...
- 广西壮族自治区贺州市2025-08-...
- 云南省昆明市2025-08-0421...
- 河北省承德市2025-08-0421...
- 辽宁省大连市2025-08-0421...
- 辽宁省葫芦岛市2025-08-042...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 河北省保定市2025-08-0421...
- 广东省云浮市2025-08-0421...
- 广东省肇庆市2025-08-0421...
- 青海旅游有高原反应问题吗现在？这份攻...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-08...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市2...
- 辽宁省朝阳市2025-08-0421...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县2025-...
- 广东省揭阳市2025-08-0421...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>