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肉怎么煮才好吃

更新时间: 2025-05-01 17:20:35

1、首先备好肉最好是肥瘦都有的,清水泡下洗干净。

2、锅中水烧开把肉放到锅里烫一下再拿出来洗干净。

3、洗干净的肉重新加水放锅里,加入香叶,八角,葱,姜,山楂片两片喜欢辣的可以加点花椒。

4、煮肉时可以准备调料了,蒜泥,葱,香菜,麻油,醋,盐,味极鲜,胡椒粉,辣油。

5、调好的汁一旁备用,肉放在砂锅里煮的大约煮了40分钟左右才捞出来。

6、肉捞出来后要放一放再切刚煮好的太烫了,切好肉摆盘就可以上桌了。

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