煎鱼怎么做鱼皮不掉
更新时间： 2025-08-15 03:32:22
1、煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将钢稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。
2、将鱼洗净后（大鱼可切成块），薄薄沾上一层面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。
3、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。
4、将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。
煎鱼怎么做鱼皮不掉 相关文章
上一篇：豆瓣酱发酵会产生黄曲霉吗
下一篇：全日制研究生报考条件2019年
其他相关资讯
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布雷电黄色预...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布雷电黄色...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 为何明星演唱会总遇暴雨？3个气象学秘...
- 寒潮来袭时血压为何飙升？5°c温差竟...
- 明朝小冰河期有多冷？从《天工开物》看...
- 羽绒服为什么能抗零下30℃？揭秘面料...
- 气温骤降10℃时，如何用气象学知识保...
- 阴雨天听歌音量调多少分贝才不伤耳？音...
- 极端天气如何影响战机隐身性能？揭秘5...
- 极端天气下，工程机械如何用5大技术扛...
- 寒潮来袭，教室温度低于18℃会影响孩...
- 3月暴雨季，哪些星座最容易受天气影响...
- 内蒙古自治区乌兰察布市集宁区气象台发...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市兴和县气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>