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藕片怎么油炸

更新时间: 2025-05-01 23:26:20

用料:藕250g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、面粉适量。

炸藕片的做法:

1、把藕切成薄片;

2、鸡蛋、面粉、水和盐放在一起调面糊,面糊要粘稠;

3、把藕放在面糊中翻滚;

4、油热后放入裹满面糊的藕片;

5、炸至两面金黄色即可食用。

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