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虎皮辣椒塞肉如何做好吃

更新时间: 2025-06-28 14:47:19

配料:五花肉500克,青椒200克,油,盐,料酒,生抽,姜,蒜。

步骤:

1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味;

2、辣椒去籽,切成两段;

3、将肉末塞进辣椒;

4、起油锅,将辣椒放入煎锅煎,辣椒煎至表面出现虎皮;

5、加入适量水和蒜头煮一下,即可出锅。

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