肥肠炖豆腐的家常做法
更新时间： 2025-09-29 14:34:57
1、主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2克。
2、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；
3、豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下；
4、油菜心洗净，劈成单叶；
5、葱、姜切成末；
6、蒜切片；
7、胡萝卜去皮，切成小菱形片；
8、将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅；
9、锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、花椒，再放入豆腐，烧开后转用中火炖15分钟；
10、放入油菜心、味精、红油（辣椒油），再炖3分钟，淋上香油即可完成。
肥肠炖豆腐的家常做法 相关文章
上一篇：张韶涵英语好吗
下一篇：比喻自取灭亡的成语是什么
其他相关资讯
- 福建省龙岩市2025-09-2913...
- 浙江省丽水市松阳县气象台发布雷电黄色...
- 江西省南昌市安义县气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市闽清县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区气象台发...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市2025-09-2913...
- 福建省龙岩市2025-09-2913...
- 贵州省毕节市2025-09-2913...
- 福建省宁德市2025-09-2913...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市2025-...
- 江西省宜春市2025-09-2913...
- 福建省宁德市2025-09-2913...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省新余市2025-09-2913...
- 福建省莆田市2025-09-2913...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>