排骨萝卜煨汤的做法
更新时间： 2025-08-13 20:42:15
1、排骨切小块，萝卜切块。
2、锅内放水烧开后，倒入排骨，焯至变白捞出晾干。
3、锅内倒少许油烧热。
4、倒入排骨略微翻炒。
5、倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。
6、炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮一小时。
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是排骨和萝卜。
另一种做法：
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水）。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
排骨萝卜煨汤的做法 相关文章
上一篇：飞利浦65寸电视长宽多少厘米
下一篇：关于节约粮食的名言诗句
其他相关资讯
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 湖北省黄冈市气象台发布暴雨红色预警信...
- 湖北省黄冈市武穴市气象台发布暴雨红色...
- 湖南省娄底市冷水江市气象台发布暴雨黄...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省双鸭山市集贤县气象台发布暴雨...
- 江西省上饶市鄱阳县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省吉林市永吉县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布雷暴大...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布雷电黄色...
- 江西省九江市瑞昌市气象台发布雷电黄色...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>