蒸的馒头有麻子坑怎么回事
更新时间： 2026-01-23 03:27:20
蒸的馒头有麻子坑是因为面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75，一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。
蒸的馒头有麻子坑怎么回事 相关文章
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>