潮汕的生蚝做法
更新时间： 2025-06-22 16:02:12
做法：
1、主料：鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，地瓜粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用地瓜粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。
2、用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和成浆状，用匙再调和后下鼎，再把鸭蛋去壳打散淋在上面，加入猪油煎，并配入辣椒酱调味，用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块，再用勺翻转，四周加入猪油，继续煎烙，煎至上下两面酥脆，并呈金黄色，盛入盘即成，并伴上芫荽叶。
潮汕的生蚝做法 相关文章
上一篇：贡献的近义词
下一篇：儿童强不睡相守夜欢哗是什么节日
其他相关资讯
- 为什么暴雨时风速能达到12级？揭秘台...
- 为什么冷空气南下时气压骤升5百帕？揭...
- 阴雨天湿度超70%时，如何让红烧肉更...
- 山东省潍坊市青州市气象台发布高温黄色...
- 甘肃省陇南市成县气象台发布雷电黄色预...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县气象台...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 气温骤降5℃如何保护宝宝娇嫩肌肤？儿...
- 广东省梅州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省韶关市气象台发布高温黄色预警信...
- 陕西省西安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县气象...
- 广东省韶关市仁化县气象台发布高温黄色...
- 广东省韶关市南雄市气象台发布高温黄色...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省上饶市万年县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 江西省吉安市万安县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>