煲粥用什么锅好
更新时间： 2026-01-15 08:12:37
煲粥用砂锅好。
砂锅本身具有极好的保温能力，质地上有不少小孔附着在表面，所以可以吸附和释放出食物的味道。
砂锅不同于普通的锅子，因为砂锅是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品。高温烧制后通气性极好，整个砂锅的传热能力均衡，锁住温度能力强，用砂锅煮粥后，食物都能够均匀的受热。
用砂锅煲粥水分不会快速蒸发造成营养流失，所以用砂锅煮粥，粥的营养和滋味都更好。用砂锅来煨粥，比较难以处理的食物也会更快酥烂。
煲粥用什么锅好 相关文章
上一篇：如懿传贵妃给谁下过毒
下一篇：汉语国际教育考研可以考什么专业
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>