红薯皮能吃吗
更新时间： 2025-09-23 09:08:33
1、不能。红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更是不能食用，严重者甚至会引起中毒。
2、红薯不宜生吃：因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应适当地延长蒸煮的时间，这样更加有利于红薯中所含有的“气化酶”被破坏掉，吃后才不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
3、红薯搭配吃最好：将红薯和米面搭配着吃，可以起到蛋白质的互补作用；同时再搭配咸菜或鲜萝卜等，便有利于减少胃酸的产生。
红薯皮能吃吗 相关文章
其他相关资讯
- 四川省攀枝花市米易县气象台发布暴雨橙...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布地质灾害...
- 浙江省温州市洞头区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省泉州市惠安县气象台发布台风黄色...
- 江西省九江市庐山市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 广东省清远市气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省普洱市江城哈尼族自治县气象台发...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布台风蓝色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布台风橙色...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 云南省昭通市大关县气象台发布地质灾害...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市永和县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>