取鱼骨的正确方法
更新时间： 2025-08-14 01:07:47
1、熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。
2、生拆的方法是:在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去，如果要去皮，大鱼可从鱼肉中部下刀，切至鱼皮处，刀口贴鱼皮，刀身侧斜向前推进，除去一半鱼皮。接着手抓住鱼皮，批下另一半鱼肉。
3、如果是小鱼，可从尾部皮肉相连处进刀，手指甲按住鱼皮斜刀向前推批去掉鱼皮。
取鱼骨的正确方法 相关文章
其他相关资讯
- 青海旅游景点名称大全图片|这些地方没...
- 降温10℃该吃什么？气象学家推荐这5...
- 梅雨季湿度飙升80%？4招科学防潮让...
- 为什么马拉松选手更怕25℃高温？4个...
- 青海三日游预算大揭秘！人均不到500...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个用光...
- 古人如何用二十四节气预测天气？揭秘5...
- 青海最著名景点排名top8｜此生必去...
- 高温天气下心跳加速？医生解读5个心血...
- 福建省漳州市平和县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布雷...
- 黑龙江省鹤岗市气象台发布大雾黄色预警...
- 阴雨天怎么拍出通透感？3个参数设置+...
- 回南天湿度超80%？4招科学防潮术拯...
- ✨西北大环线｜这8天7晚的绝美之旅，...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>