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宝塔花菜怎么做好吃

更新时间: 2025-04-29 08:01:19

原料:宝塔菜花250克、淡奶油50毫升、糖粉10克、芥末黄酱1大匙、盐2克、香芹片四分之一小匙;

制作方法:

1、宝塔菜花洗净后掰小块后沥干水分备用;

2、蒸锅做水,水开后笼屉上放入宝塔菜花,在菜花上撒上少许海盐,然后盖上锅盖蒸制3分钟;

3、淡奶油加糖粉打至6分钟到7分钟;

4、在淡奶油中加入一大勺芥末黄酱搅拌均匀;

5、在酱中加入香芹片和盐;

6、搅拌混合均匀后淋在出锅的宝塔菜花上即可。

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