翘嘴鱼最佳做法
更新时间： 2025-06-18 22:04:30
1、翘嘴鱼去鳞去腮后，内脏清理干净并沥干水分，鱼较大的话，可以从中间一刀切开；
2、姜、蒜、青尖椒、小萝卜洗干净切成丝备用。
3、清洗干净锅具，开中火，锅热后倒入较多食用油，油烧热开始起烟时，放入沥干水分的鱼块，火力调大些，一面煎起皮来后，翻面继续煎，火力转成中大火。
4、煎第二面时，可以在鱼的身上，洒上姜、蒜、青尖椒等佐料；
5、鱼的2面都煎起皮来后，放入一碗凉水，用锅铲铲一下锅底，大火将汤煮开后，放入一勺豆瓣酱。
6、汤煮开一刻钟左右，再放入一勺食盐，注意：煮鱼时不要盖锅盖。
7、再放入切好的萝卜丝，大火同煮5-10分钟。
8、待萝卜也煮烂后，扁平的翘嘴鱼肯定早就煮熟出味啦，放点鸡精就可以关火出锅啦！
翘嘴鱼最佳做法 相关文章
上一篇：大年初二早上为什么要吃面条
下一篇：做馒头的步骤
其他相关资讯
- 风水与天气的奇妙关联：如何利用气象规...
- 梅雨季除湿攻略：气象专家教你用气压原...
- 降温天如何保护爱宠？兽医提醒这5个气...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布雷雨大风...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布雷雨大风黄...
- 河北省保定市涿州市气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 重庆市北碚区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县气象台发布...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县气象台发布...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省保定市易县气象台发布雷电黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>