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蘑菇煲鸡汤的正确方法

更新时间: 2025-06-18 07:03:25

1、食材:老母鸡、袖珍菇、黑枣、枸杞子、姜、料酒、盐。

2、将鸡处理干净,剁成4块。

3、姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。

4、将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片,加少许料酒,大火烧开。

5、汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子和洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。

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