牛排为什么没有偶数分熟

更新时间： 2025-09-21 17:49:12

牛排即英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有嫩牛柳，牛里脊，又叫菲力、肉眼牛扒、西冷牛扒、T骨牛扒，牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备；

牛排没有偶数分熟的由来：

牛排没有偶数分熟由来第一点：国内通行将六种熟度译作：近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，全是奇数，没有偶数，餐厅也约定俗成采用这种译法；

牛排没有偶数分熟由来第二点：要特别注意的是，分并不是百分比的意思，牛排的熟度完全没有percent的概念，也就是说，比如七分熟，并不是严格的70%熟了的意思；

牛排没有偶数分熟由来第三点：没有偶数分熟的牛排既柔嫩多汁、口感润滑，又保留着牛肉本身的新鲜肉感。

标签： 王者荣耀怎么改名重复

牛排为什么没有偶数分熟相关文章

上一篇：宁句线麒麟门拆迁范围下一篇：鹦鹉为什么有时单脚站立

其他相关资讯

天气预报导航