考翅怎么做啊
更新时间： 2025-09-26 08:58:44
材料：鸡翅中9个
烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许
步骤：
1、鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味；
2、鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴；
3、再加入叉烧酱1大勺，拌匀；
4、放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上；
5、取出腌制好的鸡翅；
6、烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟；
7、烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱；
8、再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。
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