饭店那种又大又脆的煎蛋怎么做
更新时间： 2025-06-28 15:07:33
主料：鸡蛋。
方法步骤：
1、炒锅清洗干净后，将锅中的水分擦干或开火烧干，然后将油缓缓倒入，倒入的油量根据炒锅的形状来定。
2、开大火后将油预热，待油烧得较热，立刻关掉火，将事先准备好的鸡蛋，敲破，倒入锅中。
3、鸡蛋倒入关火后锅中后，让鸡蛋初步成型，鸡蛋的一面基本成型，将蛋翻面。
4、将煎蛋翻面，开火调至小火，根据自己的喜好进行双面煎一至三回。
5、蛋煎九分熟，将火关掉，根据油的余温反复翻面，进行一些细节的调整。
6、出锅装盘。
饭店那种又大又脆的煎蛋怎么做 相关文章
上一篇：蚂蚁怎么过河
下一篇：屏幕上显示hd是什么意思
其他相关资讯
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省抚州市南丰县气象台发布雷电黄色...
- 广东省广州市花都区气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省庆阳市镇原县气象台发布雷电黄色...
- 6种戈壁植物与1碗面片：哪个更治愈？
- 广东省惠州市龙门县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省济宁市嘉祥县气象台发布雷雨大风...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区哈密市气象台发布暴雨...
- 浙江省丽水市景宁县气象台发布雷暴大风...
- 浙江省杭州市建德市气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省庆阳市庆城县气象台发布雷电黄色...
- 山东省荷泽市鄄城县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布雷雨大风...
- 河南省洛阳市嵩县气象台发布冰雹橙色预...
- 湖北省宜昌市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省宜昌市远安县气象台发布强对流黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 黑龙江省牡丹江市林口县气象台发布暴雨...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>