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咖喱炸虾

更新时间: 2025-05-02 04:56:14

1、咖喱炸虾,是一道小吃,主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。

2、准备一个蛋清,加面粉,咖喱粉,白芝麻,食盐,米酒,少量水,调成粘稠的面粉糊。

3、河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。

4、油锅烧到六成热,放入虾,炸到金黄色捞出。

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