醒面团一定要保鲜膜吗
更新时间： 2025-05-06 18:55:21
制作面食的环节中醒面是很重要的，醒面是将和好的面团静置等待面团中的水分和面粉颗粒充分融合，在此过程中是要盖上保鲜膜的，原因是这样可以避免面团中的水分蒸发。醒面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道有嚼劲，抗剪性能较好，并且柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
醒面团一定要保鲜膜吗 相关文章
上一篇：今日头条投稿的步骤是什么
下一篇：东北菜小白菜炖干豆腐怎么做
其他相关资讯
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布暴雨红色...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市福清市气象台发布雷电黄色...
- 重庆市巫山县气象台发布大风黄色预警信...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 福建省漳州市平和县气象台发布暴雨红色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县气...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
- 广东省中山市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布暴雨黄色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 广东省东莞市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 织金县气象台发布大雾黄色预警信号
- 地质灾害气象风险预警：江西湖南广东广...
- 山洪灾害气象预警：广东广西等地局地可...
- 明天起南方暴雨大暴雨再上线，北方冷空...
- 海南省屯昌县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市仙游县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>