酸排骨的做法和配方
更新时间： 2025-09-23 10:19:19
1、原料：猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克。
2、猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。
3、锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。
酸排骨的做法和配方 相关文章
上一篇：芝麻酱拌扁豆怎么做
下一篇：中国移动如何查看账单
其他相关资讯
- 安徽省六安市2025-09-2309...
- 云南省普洱市2025-09-2309...
- 福建省福州市气象台发布台风黄色预警信...
- 贵州省毕节市黔西市气象台发布大雾黄色...
- 浙江省台州市温岭市气象台发布雷暴大风...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布台风蓝色...
- 云南省普洱市思茅区气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省六安市霍邱县气象台发布大雾黄色...
- 云南省普洱市思茅区气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市漳州市长泰区气象台发布台...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 江苏省气象台发布暴雨蓝色预警
- 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 海南省琼海市气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省澄迈县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省文昌市气象台发布台风黄色预警信...
- 海南省定安县气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>