生面怎样做成热干面的具体步骤
更新时间： 2025-09-23 12:29:21
热干面的具体步骤：
材料：圆面条、辣萝卜、芝麻酱、香油、酱油、盐、味精、鸡精、葱花；
步骤：
1、买来圆形面条，这个市场上的手工面条都有；
2、准备好材料：香油、葱花、芝麻酱、萝卜丁、香料、辣椒油；
3、开始煮面条，把面条下到锅里煮，水开一个即可，也就是煮8成熟。然后捞出一个盛有冷水的盆中；
4、把面条在凉水中搓洗，手法要对，尽量洗去上面的淀粉，这样做出的面条会非常的劲道爽滑；
5、洗好的面条放入一个大的盘中，撒上香油摊开，防止粘连在一起；
6、然后加入准备好的调料就可以了。
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