鲁式清蒸白鱼
更新时间： 2025-05-08 08:22:12
1、主料：鲤鱼1000克，。调料：大葱50克，大蒜25克，姜50克，酱油25克，椒盐8克，甜面酱50克，香油25克。
2、把鲤鱼宰杀好洗净，停一小时使其缓劲，然后隔1.3厘米坡刀切至脊骨，两面均匀打上花刀。
3、把鲜姜、生葱切成斜刀片，均匀地塞入鱼身的每个刀口内。
4、把葱白末、姜末、甜酱、蒜泥、椒盐、酱油、醋、香油分别放在八个小碟内。
5、将整好的鲜鱼放在大鱼池盘里，入蒸笼内急火蒸15分钟取出，拣去葱姜片后放入大鱼盘中。
6、上桌时，将8种味碟围在鱼周围即可。
7、就餐者可按自己喜欢的口味选用调料。
鲁式清蒸白鱼 相关文章
上一篇：孩子想吃的油炸鸡蛋怎么做
下一篇：做山药排骨步骤
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 江西省吉安市新干县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布大风黄色...
- 江西省吉安市万安县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县气象...
- 湖北省襄樊市宜城市气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 湖南省常德市汉寿县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省营口市大石桥市气象台发布大风蓝...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布大风黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗气...
- 湖北省孝感市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省孝感市大悟县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市团风县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布大风黄色...
- 湖北省黄冈市红安县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省黄冈市罗田县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>