酱鸭要怎么腌制才好吃
更新时间： 2025-06-22 17:57:57
步骤如下:
1、鸭子洗净后，锅中放半锅水烧开，里面放入老姜、料酒、盐、再放入鸭子焯水；
2、我再超市买的鸭子，没有整只的，就买了两盒后腿，原菜谱是整只一块放下去的，不要砍开；
3、锅中放油，下鸭子下去煎，放入所有的香料，看得鸭皮带黄色了就可以了；
4、放入葱、姜、蒜、老抽、生抽、白糖、料酒；
5、放入半锅水，小火慢炖2小时；
6、水开了之后，用锅铲把锅里的汤汁淋在鸭子身上，盖上锅盖焖一会又去淋一下，重复这样的动作，一直到最后收汁，50分钟焖好了出锅。
酱鸭要怎么腌制才好吃 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨天行车，胎压调低0.2bar真的...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布高温橙色...
- 天气潮湿时手工纸模容易变形？3个湿度...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 河北省沧州市献县气象台发布高温橙色预...
- 河北省保定市高阳县气象台发布高温橙色...
- 河北省沧州市盐山县气象台发布高温橙色...
- 辽宁省辽阳市灯塔市气象台发布高温黄色...
- 辽宁省辽阳市辽阳县气象台发布高温黄色...
- 河北省沧州市青县气象台发布高温橙色预...
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 河北省沧州市海兴县气象台发布高温橙色...
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市南皮县气象台发布高温橙色...
- 云南省德宏州气象台发布地质灾害黄色预...
- 河北省衡水市故城县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>