干贝怎么处理才不会硬
更新时间： 2025-10-01 23:10:34
1、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用；
2、再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油；
3、炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝，淋上芝麻油，出锅装盘即可 。
干贝怎么处理才不会硬 相关文章
上一篇：请问深圳义乌在哪个地方
下一篇：鬼子姜怎么储存
其他相关资讯
- 黑龙江省牡丹江市2025-10-01...
- 辽宁省丹东市2025-10-0121...
- 河北省石家庄市2025-10-012...
- 浙江省温州市瑞安市气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省庆阳市华池县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布大雾黄色...
- 四川省巴中市巴州区气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 陕西省气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布大风蓝色...
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省延安市宝塔区气象台发布大雾黄色...
- 山东省济宁市鱼台县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省锦州市2025-10-0120...
- 贵州省铜仁市2025-10-0121...
- 河北省衡水市2025-10-0121...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 浙江省温州市2025-10-0121...
- 甘肃省庆阳市2025-10-0121...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>