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蛋花栗米羹怎么做

更新时间: 2025-05-05 01:42:45

准备原料:鸡蛋100克、玉米100克、盐2克、白砂糖10克、鸡精1克、淀粉5克;

做法如下:

1、锅里放适量的水,煮至沸腾;

2、水沸腾后,放入玉米调料;

3、淀粉加水,调成湿淀粉代用;

4、将鸡蛋打散打匀,放在湿淀粉旁边;

5、将湿淀粉倒入汤内,沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液;

6、鸡蛋煮至成熟即可出锅完成。

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