天冷发面不开怎么办
更新时间： 2025-06-25 12:05:14
天冷发面不开采取方法：
1、酵母的生长温度是30℃左右，使用其发面时，要注意创造这个条件，达到了这个温度，起发就很快。否则发面的时间虽长，但面团并未起发，那么蒸出的馒头就会是死面疙瘩。冬天发面要用温水合面，合好后，放在火炉旁，这样面才很快就发起了，也可将面盆放在热水里，过不多时，面团就发好了。
2、在蒸制前可再向面团中揉进些面粉，做成馒头后，醒一会儿再上屉蒸。后种现象是因为蒸馒头时火太旺。一般说蒸馒头时用中等火力就可以了。
天冷发面不开怎么办 相关文章
上一篇：gimi极米投影仪怎么连接手机
下一篇：无功功率如何发出
其他相关资讯
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 甘肃省张掖市民乐县气象台发布雷雨大风...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 河北省沧州市东光县气象台发布高温红色...
- 思南县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布高温橙色...
- 吉林省通化市通化县气象台发布高温蓝色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 江西省吉安市气象台发布高温黄色预警信...
- 河北省沧州市海兴县气象台发布高温红色...
- 福建省泉州市永春县气象台发布高温橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 江西省吉安市安福县气象台发布高温黄色...
- 江西省吉安市遂川县气象台发布高温黄色...
- 甘肃省兰州市皋兰县气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗气象台...
- 江西省吉安市永新县气象台发布高温黄色...
- 吉林省通化市梅河口市气象台发布高温蓝...
- 吉林省松原市长岭县气象台发布高温黄色...
- 江西省吉安市泰和县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>