豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方

更新时间： 2025-06-21 23:21:35

1、主料：豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个

2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。

3、所需原料，豆腐，肉末。

4、肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。

5、豆腐洗净，用刀压成末。

10、锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子。

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