请问玉米面怎样做成发面虚糕
更新时间： 2025-04-30 16:26:52
用料：面粉、玉米面、糖、泡打粉、酵母、干红枣。
步骤：
1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀；
2、酵母融于温水中，混合均匀后倒入揉成均匀的面团；
3、将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发30分钟至1小时；
4、干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5至10分钟；
5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，盖上锅盖；
6、开大火蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉即可。
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